「まとめ買い&お肉下味冷凍保存」作戦

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日曜日にまとめ買いしてから、

どれだけ買い物せずに済むか頑張ってみよー!

って張り切ってたら、なかなかええ感じです。

肉メインでまとめ買いしてたら、ええ感じです。

鶏もも肉4枚、適当な大きさに切って塩コショウと酒で下味を揉み込み冷凍。

使う日の朝に冷蔵庫に移動させておき、じっくり解凍。

炒め物・煮物に。

豚こま切れ肉、これまた塩コショウと酒で下味つけて冷凍保存。

鶏と同じく、冷蔵庫に移動させて解凍。

これやってたらほんま楽。

あと野菜切っておいたら、ごはんづくり楽勝やな。

人参は短冊スライス。

冷凍したら、火の通りが早く炒め時間短縮できるで。

凍ったまま使うねん。

便利。

まとめ買い&お肉下味冷凍保存の作戦、経過報告しまーす。

((宜しくぉ願ぃします♪))Д`)ノシ

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